多彩花卷的做法
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食。食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好多彩花卷
1、将自发粉分别和三种蔬菜汁成面团,35度醒发40-60分钟,将发好的面团揉匀。
2.1从下向上卷好。
3.2将三个面团分别擀成片,厚0.3cm左右,黄色放最下面,绿色中间,紫色放最上面,每层面片上刷上油,撒盐和生面。
4、切成5cm宽的小剂子。
5、用筷子放在小剂子中间,向下摁,抓起两头,反方向一拧。
6、都拧好后,醒5分钟,开水下锅蒸10-12分钟。
介绍的多彩花卷,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。