用电饭煲做披萨的方法

　　披萨是一种很受欢迎的食物，人们都喜欢吃披萨，因为披萨的种类很多，上面放的东西也很多。一个小小的披萨能够为人们带来很多的营养成分。但是有些人非常喜欢自己在家里做披萨吃，因为他们觉得自己做的东西不仅干净，而且很好吃。下面就教大家用电饭煲做披萨的方法。

　　拥有一个小小的电饭煲，你就能做出超多美食。煮饭，蒸菜，炒菜，炖汤、下面条、做面包蛋糕、做酸奶。无所不能。下面看看如何用电饭煲做披萨

　　番茄肉丝洋葱披萨

　　食材：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许

　　做法：

　　1）准备食材

　　2）面粉+牛奶+酵母。揉成面团。待发酵后。擀成饼状。大小和电饭煲差不多就行。用筷子扎些洞洞。以便饼胚发的更好~

　　3）切洋葱

　　4）玉米剥粒~`

　　5）番茄切块。肉切丝。加上玉米粒以及洋葱。入锅翻炒至七八分熟就可以。很香哦。

　　6）把电饭煲用油先热一下。然后放入饼胚。7）再在上面铺上炒好的馅料。最后铺上马苏里拉。

　　8）用电饭煲煮饭键。等到自动熟。反复两次。就可以出锅啦。

　　材料：马苏里拉奶酪、纯奶、面粉、酵母、花生油、喜欢的配菜（我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒）、番茄酱、蒜蓉辣酱。其实，最好还要有芝士粉和披萨草，可惜我没买到。奶酪之所以选择马苏里拉，是因为只有这种奶酪融化后有拉丝效果

　　1、和面。将一小碗纯奶温热，一小勺酵母用温水融化。二者倒入适量面粉，使劲和。和面做到三光（面光、盆光、手光）才算和好。然后将和好的面团置于温暖的地方发酵，大约40分钟，面团发成原来的1.5倍大小时就可以了。

　　2、发面的空隙将菜备好。

　　3、擀面饼，擀成比电饭煲锅底稍大点的饼。用勺子压压边缘，让四周厚，中间薄。

　　4、电饭煲预热，倒入花生油，覆盖住锅底足以。油热后放入面饼，用牙签扎眼，这样可以使油渗到表面来，加速表面奶酪融化。

　　继续按之前顺序撒奶酪、配菜。

　　6、最后挤上番茄酱。

　　7、盖上盖子，一直打在煮饭键。它不停的跳到保温，你就不断的拨回煮饭。直到奶酪融化，菜被固定住。出锅。

　　大功告成。

　　这块直接被我切下来。一咬拉丝效果就出来了。事实证明，我备的菜不少，真正放上去的却特少，有些摆不开，切的块大了。下次切小些，摆多点，口味会更好。