简易凉菜的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于简易凉菜这道菜的做法。

　　1、白菜，黄瓜，胡萝卜切丝，加盐去水，因为蔬菜会出很多水，要是不介意的话可以省略去水这个步骤。

　　2.1酸辣粉煮熟去水，加入菜中。

　　3.2将干豆腐煮熟，切丝加入菜丝中。

　　4、将调味料加入菜中。拌匀

　　5、在锅中倒入食用油，稍微多些，待油热加入肉丝翻炒，8分熟的时候加入酱油和蒜沫，我比较不爱吃生蒜，所有炒一下，如果不介意吃生蒜的话，可以只炒肉，生蒜单独加到菜里。

　　6、再加点香菜，香油，喜欢吃酸点的再加点醋，之后搅拌搅拌再搅拌，大功告成，可以装盘了。

　　简易凉菜的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。