拌红油牛百叶的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习拌红油牛百叶的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1、牛百叶解冻,洗干净切丝,过开水里汆水1分钟;倒入凉水里浸泡至凉,沥干水份放入大碗里备用。
2.12干红辣椒快速冲一下水,去灰尘,切段;锅热注油,放入花椒和干红辣椒。
3.21再放入一勺豆瓣酱。
4、小火慢慢煸炒出红油,待辣椒微糊的时候关火。
5、香葱和香菜洗干净,切碎末,放入百叶上,淋入熬制的红油。
6、依次放入盐。
7、放入香醋1勺。
8、放入少许鸡精调味。
9、最切一个红尖椒一起拌匀即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下拌红油牛百叶