用面粉做的简易早餐

　　早餐也是一日三餐当中非常重要的一餐，如果早餐吃得好的话，可以决定着一个人一上午的精神状态，因此就算是生活再忙碌也不能够错过早餐。而在制作早餐的时候，可以选择一些制作方法相对简单的食物，其中面粉就是一种非常不错的东西。下面就给大家讲解了两种使用面粉制作出来的简易早餐。

　　方法一

　　香葱鸡蛋饼

　　原料：鸡蛋3个、小葱3根、面粉100g、清水140g、盐一小勺、食用油适量；

　　制作过程：

　　1、鸡蛋敲在碗里，香葱切碎也一起放在碗里；

　　2、把鸡蛋和香葱搅拌均匀后，再放入面粉和清水、盐；

　　3、搅拌成可以流动的糊状；

　　4、不粘锅上火烧热，刷一层油，倒入一勺香葱蛋糊，晃动锅体，使糊糊自然流动，形成一个圆形的薄饼；

　　5、液体凝固，两面煎黄成熟就可以了出锅了，然后再制作下一张就好了；

　　6、可以把饼叠起来，也可以像我这样卷成卷筒状摆在盘中，当早餐又简单又好吃，是不是很方便呢。

　　方法二

　　面粉做早餐的做法如下：材料：鸡蛋、面粉120克；步骤如下：1。将面粉倒入盆中，加入水，搅拌至面粉液能刚好滴下来；2。将2个鸡蛋打散，把鸡蛋液倒入面粉液中，搅拌均匀；3。倒入约2小勺的芝麻油，和适量的盐，拌匀；4。拌匀之后，筷子挑起粉液能成一条线。不能太浓稠也不能太稀；5。打开煤气，热锅，放点油，往锅里倒四分之一的面粉液，转动锅，使粉液成圆形，中火大，等面粉液凝固时，转面；6。用锅铲不停移动成形的鸡蛋饼，直到饼起气泡时，就熟了。