素菜花的做法有哪些

　　对于爱吃素菜花的朋友来说，了解素菜花的做法是很有必要的，这样的话就可以尝到不同口味的素菜花了。那么素菜花怎么做呢？素菜花的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种素菜花的做法，仅供大家参考。想要了解素菜花的做法有哪些的朋友可以来看看哦！

　　素菜花的做法一

　　材料：菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，油，生抽，生粉适量。

　　做法：

　　1、菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段。

　　2、菜花放进油盐水中灼水至5成熟。

　　3、热油锅，爆香蒜头，倒入胡萝卜片翻炒至软身。

　　4、倒入菜花，翻炒均匀，倒入黑木耳，翻炒均匀。

　　5、加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右。

　　6、淋入少许生抽和水淀粉，翻炒均匀。

　　7、加入青蒜，翻炒均匀即可。

　　素菜花的做法二

　　材料：蘑菇（鲜蘑）200克，菜花150克，盐2克，味精1克，豌豆淀粉5克，色拉油30克。

　　做法：

　　1、将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下。

　　2、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

　　3、锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下。

　　4、加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸。

　　5、放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。

　　素菜花的做法三

　　材料：花菜300克，辣椒1个。

　　做法：

　　1、花菜洗净，切成小朵，红辣椒1个切丁。

　　2、锅里放猪油烧热，下入切好的花菜和辣椒丁。

　　3、翻炒片刻，然后加适量的清水，将花菜焖熟透。

　　4、再调入生抽，耗油，五香粉，炒匀。

　　5、出锅前调入味精即成。

　　以上就是关于素菜花的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种素菜花的做法都是家常做法，味道也很不错，因此，爱吃素菜花的朋友可以按照上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦！大家在做素菜花的时候，可以放点蘑菇、木耳、辣椒等配料就能让素菜花变得更好吃哦！