番茄猪肝汤的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍番茄猪肝汤的制作方法。

　　1、猪肝一块洗净

　　2.12切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污

　　3.21捞出沥水加姜丝，生抽，蚝油，盐，糖，料酒，生粉搅拌均匀

　　4.1番茄去皮

　　5.2搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟

　　6、切成小丁儿

　　7、把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫

　　8.1锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿

　　9.2至八成熟即可捞出备用

　　10、把番茄用大火煸炒出汤汁

　　11、当番茄基本都很软烂时

　　12、加入少许糖

　　13、兑入清水煮沸

　　14、下汆好的猪肝

　　15、煮开后调入食盐关火焖2分钟即可

　　显然，读完番茄猪肝汤这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。