电饭锅手撕鸡的做法

　　现在的人很少在家里做饭，所以家里的做饭的工具就比较少。平时有什么要做的，总是觉的做饭是一件麻烦的事。所以很少做饭，但是有时候兴趣来了也会做点简单的食物，最好是食材简单，做饭也不难的。其实电饭锅是大家家里的必备的电器，而且怎么使用大家也是知道的，电饭锅手撕鸡就是一道不错的选择。那么这道菜的做法究竟是怎样的呢？

　　用电饭煲做出的一款简单而美味的手撕鸡，无需油烟，步骤简单，是适合懒人做饭的绝佳办法。

　　主料

　　鸡腿三只、生姜、蒜头、白芝麻、花生仁、香菜、香葱

　　调料

　　干辣椒粉1大匙、沙拉油2大匙、芝麻香油1大匙、盐1茶匙、生抽1大匙、老抽1/2茶匙、料酒1大匙、细砂糖1/2茶匙（可选）

　　做法一

　　1、准备一只嫩鸡，洗净。

　　2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。

　　3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。

　　4、把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟。

　　5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油，把葱和姜片平铺在电饭锅底。鸡肚子里塞点葱，里面放少许盐，生抽老抽，味精，白糖。

　　6、把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕。吃的时候可以配上你喜欢的蘸料，我是用姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在一起，淋在撕好的鸡上，非常好吃。

　　以上就是电饭锅手撕鸡的做法，大家可以学做起来。我相信大家都会喜欢上这到菜的。做法也不是很难，而且又美味的食物。是会受大家欢迎的。电饭锅是可以做出很多美味的食物的，大家要对自己有信心的，做菜其实不是一件困难的事情。但是要做的一手好菜可就没那么容易啦，大家可以多尝试几次，对于那些很少动手最菜的人来说。