韩式铁板炒饭怎么做

　　近年来国家之间的文化交流越来越频繁，其他国家的美食也随之进入了中国，其中很多好吃又不贵的美食受到了中国老百姓的喜爱，比如韩式铁板炒饭。韩式铁板炒饭使用的食材都是日常比较常见的食材，烹饪手法也比较简单，就算是初入厨房的人也能做的美味。那么，韩式铁板炒饭怎么做呢？

　　做法一

　　食材清单

　　五花肉150克、鱿鱼须100克、米饭适量、胡萝卜适量、豆角适量、香菇适量、土豆适量、洋葱适量、鸡蛋一个、辣白菜适量

　　、生抽适量、海苔适量、白芝麻适量

　　烹饪步骤

　　1、五花肉切丁，放入适量料酒、花椒面、生抽、黑胡椒、十三香，抓匀腌制半小时左右，炒熟备用，

　　2、鱿鱼须切丁，用辣白菜（参考本人韩式泡菜的做法，或者买现成的）腌制半小时左右，

　　3、将豆角、胡萝卜、土豆、洋葱切丁，炒熟备用，

　　4、锅内放入隔夜米饭、腌制好的鱿鱼须，翻炒均匀；再放入炒好的五花肉、蔬菜丁，加入适量的辣酱和生抽，继续翻炒，出锅，

　　5、吃的时候撒上海苔、白芝麻、煎鸡蛋就OK啦。

　　做法二

　　用料：米饭400克，韩式泡菜150克，鸡蛋1个，牛肉或者别的肉200g，酱油1汤匙，植物油3汤匙，韩式辣椒酱2汤勺，洋葱小半个

　　做法步骤

　　1、锅内放油加洋葱和肉类翻炒变色，

　　2、加入泡菜和辣椒酱，吃不了那么辣的放一勺辣椒酱就好了，加酱油调味，

　　3、放入隔夜白米饭炒均匀，

　　4、煎个鸡蛋摆盘完成。