生活

南瓜面千层肉饼的做法

  我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,南瓜面千层肉饼的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

  1、南瓜洗净去皮后,蒸熟

  2、取适量南瓜压成泥状,放入适量面粉和成光滑的面团,放置30分钟

  3、调馅,放入酱油、熟食用油、白糖、香油、花椒粉、盐拌匀

  4、拌好的肉馅放入一点甜面酱拌匀味道很好

  5、醒好的面团揉匀,分成2份,案板上撒少许面粉,取一份擀成长方形

  6、在面片上切上4刀

  7、均匀的铺满肉馅

  8、在肉馅上撒上葱花

  9、按照上折一下,下折一下,中间折一下的方法折,如图上折

  10、如图下折

  11、如图中间折

  12、同样的方法折好

  13、折好后,手上沾面粉,轻轻的按扁

  14、电饼铛加热,倒入少许油,放上面饼,盖上盖子

  15、一定要多翻面烙,烙至金黄色,饼皮酥脆,肉馅熟

  提醒大家在做南瓜面千层肉饼的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。