泡菜年糕的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下泡菜年糕这道菜的做法。

　　1、准备好图片上的材料。

　　2.1火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。

　　3.2将香葱，胡萝卜各切细丝备用。

　　4.12年糕用开水烫软后，用凉水冲洗下。（避免粘连）

　　5.21锅内倒少许油，把胡萝卜丝煸炒下出锅。（容易被人体吸收）

　　6、把沥干水分的年糕放入翻炒会。

　　7、再把火腿肠放入继续翻炒。

　　8、翻炒均匀后，再把泡菜放入翻炒。

　　9、倒入料酒1茶勺，盖上锅盖，小火2分钟，

　　10、最后把煸好的胡萝卜丝倒入，撒点鸡精，葱花，炒匀出锅。（泡菜有点咸，所以在炒至过程中不需要再加盐了）

　　11、苽苽版的泡菜年糕就做好了，香啊：

　　看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道泡菜年糕色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。