鸡肉焖面的做法

　　上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜，然后美美的睡觉。鸡肉焖面的做法不是很繁琐，只需要准备好新鲜的食材，在按着步骤来做就可以了。

　　1、准备食材：熟面条600克，青菜1颗，小鸡腿1个，黄豆芽100克，红萝卜1根！

　　2、青菜洗净控去水分，小鸡腿洗净备用，黄豆芽淘洗干净，挑去豆皮，红萝卜洗净削皮！

　　3、青菜切段，鸡腿切块，红萝卜切丝！

　　4、开火，锅里放100ml花生油烧五成热，放花椒，八角爆香！

　　5、鸡块放锅里，同时加入适量红烧酱油、鲜味耗油、十三香、食盐！翻炒均匀，加适量开水炖煮十分钟！

　　6、鸡肉差不多已炒熟，将鸡肉倒入电烤锅中，中火加热，（电烤锅焖面条不容易糊，很好用。）将红萝卜丝放入电烤锅中煮3分钟！

　　7、加入黄豆芽煮2分钟！

　　8、加入青菜，翻炒均匀。

　　9、把面条放到锅中！

　　10、在原来炖鸡块的锅中加入适量开水，加入少许红烧酱油，浇在面条上。

　　11、用筷子把面条搅拌均匀盖上锅盖焖煮五分钟！（这时候要小火，小心糊锅。）

　　12、五分钟后面条就变得柔软可口了（关掉电源）！用筷子挑散就可以开饭了！

　　13、装盘撒上香菜，一盘美味可口的焖面条就呈现在大家面前了！

　　鸡肉焖面这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。