鸡蛋炒饭没有配料可以这样做
在做炒饭的时候,很多人都会放些蔬菜和配料,这样口感吃起来会好,而且营养价值也很高,当家里只有鸡蛋和米饭的时候,可以学习我们下面的这种做法,既能保证的鸡蛋里放的口感,又可以让色泽看起来非常的好看。
鸡蛋炒饭
材料
鸡蛋,米饭,油,盐
做法
1、把鸡蛋打散在米饭里~
2、放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里。
3、少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~
4、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~
葱花土鸡蛋炒饭
简介我真的很爱吃番茄酱!尤其觉得炒饭一定要配上番茄酱才对味所以只要准备简单的材料隔夜饭,鸡蛋,葱花,番茄酱,油膏就可以轻松完成囉
材料
隔夜饭2碗葱花1碗土鸡蛋2颗番茄酱2大匙油膏1大匙黑胡椒粉少许
做法
鸡蛋炒半熟,备用
饭炒松后,加入油膏跟番茄酱,拌炒均匀
放入葱花跟半熟蛋