栗子扒白菜的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习栗子扒白菜的做法。

　　1、白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中

　　2.1炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上

　　3.2栗子放开水锅中煮熟

　　4、最后点缀用水焯过的枸杞即可

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍栗子扒白菜，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！