发霉的东西吃了会怎样，如何吃出健康？

　　繁忙的一天里，很多人总是认为想吃什么就吃什么。这样才能保证营养的全方面，但是不良的饮食习惯，也是导致了肠胃出现问题的主要因素。很多人的三餐不按时食用，经常晚饭吃的太晚，而早上又习惯的不吃早餐，甚至会把坏掉的东西拿来吃。发霉的东西吃了以后对身体非常的不好，健康的饮食才能有良好的肠胃。

　　发霉变质的食物，吃了后会导致器官受损，局部的器官会因为发霉的，微生物影响导致慢慢的癌变。先是从粘膜溃疡开始，刚开始是感觉不到的。患者不会出现任何的症状表现，再加上辛辣油腻的食物搭配，喝酒抽烟的习惯，就会导致胃开始一点点的癌变。在冰箱里长时间冷冻和冷藏的食物，有的表面看起来很新鲜，但是里面已经有发霉的现象。只是发霉的特征并不明显，很多人会认为食物在加热后，就可以杀死掉里面的微生物和细菌，食用后对身体不会有影响。但是已经变质和发霉的食物，吃了后会造成胃痛，胃胀，恶心，呕吐，胃黏膜受损等等。健康的饮食技巧在生活中不是晚餐要吃的一定丰富，肉也不是晚餐里必备的一样食物，肉可以放在午餐和早餐，这样营养价值才会更高，晚餐可以少吃一些。但是不要吃剩饭剩菜，剩饭剩菜虽然间隔时间不久，但已经产生了霉变会引起肠胃不适。晚上可以多保持汤汤水水，午餐可以多吃一些肉制品和馒头米饭等主食。因为午饭是非常重要的，午饭吃得好不好，决定了晚餐，大家是否会过度饥饿。早上要吃得营养一些，肠胃一天刚刚开始接受，所以不能吃太多，但是要有营养。