糖水鸡蛋怎么煮不会散

　　糖水鸡蛋的美味曾让很多朋友心动，同时这也是一种高营养物质的补品。在做手术之后大家都可以适当的吃一些糖水鸡蛋，可以促进自身虚弱身体的康复。但是很多家庭主妇朋友们在制作糖水鸡蛋的时候经常会容易出现鸡蛋变散的问题，大家可以学习一下科学的制作糖水鸡蛋的方式方法。

　　在制作糖水鸡蛋的时候首先大家可以将冷水放入锅内进行煮开，然后将鸡蛋磕一个小口放入锅内，将大火改成小火，鸡蛋放入锅中一直等到加热时蛋清变白，可以用铲子轻轻的移动，鸡蛋尽量不要让鸡蛋粘到锅底，然后盖上锅盖，中火大约加热两分钟左右就可以出锅了。然后在碗里放一些温水，可以根据个人口味酌情添加一些蜂蜜，将煮好的鸡蛋放入碗里面就可以食用了。在制作糖水鸡蛋的时候水一定要先煮开，然后在将鸡蛋放入锅内的时候一定要改成小火，如果使用大火的话，水加热到一定程度持续沸腾就会把蛋白容易冲散，改成小火可以大大降低糖水鸡蛋被冲散的几率。女性朋友在月经阶段也可以适当的吃糖水鸡蛋，糖水鸡蛋可以达到一个很好的活络气血，加快血液循环的效果。也有助于改善女性朋友出现的气血失调的症状，有助于调理女性朋友的的气血，使女性朋友的面色变得更加红润有光泽。