海马煲什么汤补肾壮阳
海马可以说是一种比较名贵的中药了,海马具有很多功效,例如提高免疫力、壮阳补阴、抗疲劳、延缓衰老等等,因为海马具有壮阳养生的功效,很多人用海马来泡药酒,来滋补自己的气血,其实海马还可以炖汤,做成药膳,补肾壮阳的效果就会大大提高,那么,海马煲什么汤最壮阳补肾呢?下面给大家详细介绍。
海马的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。
海马炖肉汤
⒈海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片;先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。
2、干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。
3、用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风。
4、用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效。
海马乳鸽金针汤
材料:净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许、精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。
做法:
1、将乳鸽去内脏洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待用。
2、锅内放入顶汤烧沸,放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒,小火煮到乳鸽熟烂时,加入精盐、鸡粉调味,出锅即可。
海马核桃炖瘦肉
原料:海马10克,猪瘦肉250克,核桃肉30克,红枣4枚。
做法:
1、先将猪瘦肉洗干净,切成块;将海马、核桃去壳、衣,并将红枣去核,洗净。
2、把全部用料放入锅内,加人清水适量,武火煮沸后,转文火炖3小时,调味即可
海马童鸡汤
材料:海马10克,仔公鸡350克,虾仁20克,姜10克,清水1500克、盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉3克。
做法:
1、将仔公鸡斩块汆水,虾仁、海马洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、虾仁、仔鸡、海马,大火烧开转小火煲45分钟调味即成。
海马人参炖牛腱
原料:牛腱400克、海马一对(一公一母)、鸡爪6只、红枣6粒、元肉6粒、生晒参1根、姜2片、水5碗
做法:
1、牛腱洗净切大块,汆水去腥;
2、鸡爪去黄色趾盖,汆水;
3、海马、生晒参、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
4、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味饮用。