清炒鸡腿菇的简单做法是什么？

　　鸡腿菇是一种比较常见的菇类，很多人因为鸡腿菇十分有嚼劲，所以特别爱吃鸡腿菇。鸡腿菇吃法非常多，不得不说，清炒鸡腿菇是最简单的做法之一。鸡腿菇的营养丰富，而且容易入味。

　　做法一

　　1、油热后放青椒红椒丝翻炒

　　2、放入切好的鸡腿菇翻炒

　　3、加入料酒1大勺，生抽一大勺

　　4、放入适当的盐。白糖。味精。蒜末。翻炒片刻出锅

　　做法二

　　1、将鸡腿菇切片。

　　2、将蒜切片，强调一下，一定要有蒜哦。

　　3、将青椒也切片，准备开始炒了。

　　4、锅里放油，烧热。

　　5、将所有食材放进锅里，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一会。

　　6、炒熟后放盐和少许酱油，装盘即可。

　　做法三

　　1、蒜苗斜刀切段，姜切细丝。

　　2、鸡腿菇切条后斜刀切段备用。

　　3、锅中放油热后，改小火放入豆瓣酱煸香。

　　4、改大火然后倒入姜丝翻炒，加入蒜苗鸡腿菇煸炒，加入少量高汤或开水，少许就好，翻炒至鸡腿菇软，加入-点点盐调味。

　　5、出锅点滴几点香油提香，装盘了！

　　做法四

　　1、鸡腿菇、大蒜，葱洗净备用

　　2、鸡腿菇切条，葱切小断，大蒜拍好备用

　　3、热油后放蒜煎出香味

　　4、放入切好的鸡腿菇，加适量盐后小火炒出菇里面的水份

　　5、炒出来的水份，继续翻炒4分钟左右收汁

　　6、加入酱油

　　7、加入切好的葱段，继续翻炒几下即可出锅