牛肉萝卜蒸饺的做法

　　对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习牛肉萝卜蒸饺的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！

　　1、牛绞肉，加盐，花椒粉，姜末，蚝油，熟油（凉的）。

　　2、加入处理过的萝卜，萝卜去皮切丝，焯水后挤干水分，切成小粒。

　　3、顺时针搅拌肉馅，搅得时候加入半杯水，搅拌至肉馅有黏性。

　　4、一小碗面粉。

　　5、慢慢加入水，使面粉全部变成雪片状。

　　6、将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团，然后饧20分钟。

　　7、将饧好的面团揉成长条。

　　8、用菜刀将揉好的长条分成大小相当的剂子（大小约为核桃大）。

　　9、用擀面杖将剂子擀成中间厚，四周薄的饺子皮。

　　10、取适量的馅料放在饺子皮的中央，然后将饺子皮捏合。

　　11、包好的饺子。

　　12、将包好的饺子整齐的摆放在屉布上，蒸制20分钟即可。

　　潜心的钻研才成就了牛肉萝卜蒸饺，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。