玉米冰淇淋的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于玉米冰淇淋的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1.12先将淡奶油打至六分发,就是出现了纹路、但还可以流动的状态。
2.21蛋黄打至颜色变淡。
3、与玉米乳和糖混合,搅拌均匀。
4、小火加热至接近沸腾的状态,千万别让它煮沸了,不然就成蛋花汤了哈!
5、将煮好的蛋糊冷却,我喜欢放入冷水中冷却。
6、再将冷却好的蛋糊与打发好的淡奶油混合,再倒入甜玉米粒,搅拌均匀,冰淇淋液就做好了。
7、将冰淇淋液放入冰箱冷冻30分钟后,放入事先冷冻15小时以上的冰淇淋桶内。
8、然后启动冰淇淋机,搅拌25-30分钟就做好了!
9、刚做好的冰淇淋是很软的,有点像奶昔,如果你喜欢比较硬点的,就放入冰箱冷冻后再食用吧!
今天的玉米冰淇淋介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。