葱姜炒鳕蟹的做法

　　食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，葱姜炒鳕蟹的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。

　　1、鳕蟹自然化冻

　　2、清洗干净后用剪刀剪成小段，蟹脚用剪刀两边剖开

　　3、锅里放油，入姜蒜大葱炒出香味

　　4、倒入鳕蟹翻炒，中途加入盐和料酒调味

　　5、出锅前加人水淀粉、小葱，翻炒一两下

　　6、出锅

　　7、开吃

　　自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，葱姜炒鳕蟹的做法很简单，可以自己在家里学着做。