生活

懒人冰皮月饼的做法

  想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,懒人冰皮月饼的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

  1、准备材料,很简单的几件。

  2、称200g冰皮月饼粉,和80g的温水。

  3、将冰皮月饼粉倒入盆中,混合温水后用刮刀搅拌至无颗粒。

  4、用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏15-29分钟。

  5、趁这个时候称好馅料,30g一份,滚成球排放整齐。

  6、将面团取出,加入白油。

  7、揉至不粘手,再称重20g一份,排列好。

  8、取些熟面粉。

  9、面团揉成球后压扁。

  10、压扁后放在虎口处,加入馅料,慢慢捏成圆。

  11、在冰皮月饼模具中抹些熟面粉,再将揉好的面团放入。

  12、慢慢向下按压,再将模具抬起,向下按压,冰皮月饼就很轻松地自己出来了。

  13、摆盘,制作完成,是不是超简单~

  夏季可以多吃懒人冰皮月饼,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。