茶叶煮饭有什么好处

　　大家在制作白米饭的时候也可以适当的加入其它一些食材，因为单纯的白米饭每天都吃的话难免有些腻歪。而红薯紫薯荷兰瓜是经常加入白米饭的，但是茶叶也可以用来煮饭。因为在茶叶中具有一股清香，而且绿茶也是预防一些疾病的重要茶叶。所以经常使用茶叶煮饭的话，会产生怎样的好处呢？

　　一、茶叶煮饭的好处

　　1、防治心血管疾病

　　茶水中的茶多酚可以增强微血管的韧性，降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。

　　2、防中风和抗老化

　　茶饭中的单宁酸是一种多酚类，有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持弹性，因而能防中风和抗老化。

　　3、防治消化道肿瘤

　　茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。茶多酚可以使致癌物失去活性，可阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成，从而能预防消化道肿瘤。

　　4、防止龋齿

　　茶叶所含的氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质，它能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，如能不断地有少量氟化物浸入牙组织中，则能防止龋齿发生。

　　二、不同茶水煮饭的功效

　　1、乌龙茶水煮饭降低血糖

　　乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能，增强肝脏葡萄糖激酶活性可使糖异生减少，肝糖输出减少，从而降低空腹血糖。

　　2、普洱茶水煮饭降低血脂

　　普洱富含他汀类物质，具有抗脂质过氧化作用，可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平，并能提高人体血液中的高密度脂蛋白。

　　3、苦丁茶水煮饭降低血压

　　苦丁茶能明显增加人体心脏冠血流量，提高耐缺氧能力，对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用，并能增加脑血管流量，降低脑血管阻力，明显降低血压。