印度飞饼之菠萝派的做法

　　生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了印度飞饼之菠萝派的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！

　　1、去皮的菠萝放在盐水里，浸泡一小时左右。

　　2、印度飞饼，室温下解冻软化。

　　3、菠萝捞出，切碎丁，如图大小即可。

　　4、玉米淀粉加凉水溶开，鸡蛋打散均匀。

　　5、加入菠萝，翻炒，至黄油全部融化。

　　6、起火烧锅，开小火，加入黄油。

　　7、加入玉米淀粉勾芡、糖，继续翻炒使水分减少，至菠萝成酱状黏糊，停火盛出。

　　8、案板上放高筋面粉防粘，撕下飞饼塑料膜，用刀切开飞饼成两半。

　　9、放入菠萝馅。

　　10、折叠，用手捏紧边缘。

　　11、饼捏好后放入铺好锡纸的烤盘上，用刀在饼上均匀切几道口子。

　　12、拿出准备好的鸡蛋液，用刷子均匀的在饼上刷一层。

　　13、烤箱预热五分钟220度，将烤盘放入中层后，调试上下火、200度、25分钟，开始烤制。

　　14、注意观察烤箱内的变化，防止过火，时间到，拿出烤盘。外焦里嫩的菠萝派就烤好啦！

　　15、盛出摆盘，开吃啦！

　　饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，印度飞饼之菠萝派的做法，调味品少，对健康有益。