什么人不能吃土豆

　　患有糖尿病、急性胃炎、怀孕的女性不能吃土豆。

　　1、糖尿病患者：土豆，也叫马铃薯，是一种比较重要的粮食作物，含有蛋白质、氨基酸等多种维生素，能给身体提供丰富的能量，但也有很多淀粉，进入人体后就会变成葡萄糖，所以患有糖尿病的人不能吃土豆，否则会导致血液中的葡萄糖含量增加，影响病情恢复，甚至会导致症状加重。

　　2、急性胃炎患者：土豆中所含的淀粉进入人体胃部也不容易消化，还含有膳食纤维，会延长胃排空的时间，容易在胃中产生气体，如果病人正处于急性胃炎期间吃土豆，很容易导致病情加重。

　　3、怀孕的女性：土豆中含有大量生物碱，而且保存时间越长，土豆的数量就越多，如果孕妇长时间食用大量土豆，很有可能会影响胎儿的正常发育，甚至会导致胎儿出现畸形。

　　若土豆出现萌芽或发青的情况，不要继续食用。