生活

家常猪肉馅饼的做法

  能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,家常猪肉馅饼的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

  1、所有食材与猪肉馅混合(油除外不放)一个方向搅拌至肉馅粘稠,搅拌好的肉馅中加入豆油适量拌匀

  2、取包饺子剩的面团,揉至光滑,(新和面需要盖在容器里醒个30分钟,做出来的饼软和)

  3、面板上撒少许面粉,将面团擀成均匀厚度的圆

  4、将调制好的肉馅如图涂抹均匀至皮上,外圈留出大概两厘米空处不涂抹肉馅,留出四分之一位置不涂抹肉馅

  5、如图位置切一刀

  6、没涂抹馅料的四分之一面皮翻到上面盖住,

  7、把翻了两次的馅饼再翻下来,面饼就成了一个九十度直角的扇形,再把边上露馅的地方捏住

  8、锅底稍热,放入油,油量多少可根据个人喜好添加,放入捏好的馅饼,

  9、小火烙制两面金黄烙制馅饼(两面都需要盖上盖稍微闷2分钟)肉饼成熟

  10、起锅,香喷喷的馅饼就烙好了

  柴米油盐才是真正的生活,家常猪肉馅饼的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?