卤兔排的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下卤兔排的做法。

　　1、兔排洗净，卤料准备好。

　　2、将兔排下锅焯水。

　　3、将卤料下炖锅加入适量水煮开。

　　4、将焯过水的兔排下锅卤，调入盐、料酒、老抽。

　　5、盖上锅盖，中小火炖两小时。

　　6、卤好后先不要急着出锅，让兔排在汤汁里多浸会儿再装盘。

　　要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的卤兔排就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。