家常酱丁的做法

　　做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的家常酱丁做法吧！

　　1.12准备食材

　　2.21花生米微波炉分三次，共6分钟中高火转熟

　　3.1土豆去皮切丁后水中浸没。

　　4.2猪肉切丁

　　5、香干切丁

　　6、锅中热油煸香辣椒，放入肉丁翻炒，加入一勺料酒去腥。

　　7、放入花生米、香干翻炒片刻。

　　8、加入一大碗水（水浸没菜）二大勺豆瓣辣酱。

　　9、放入老抽加盖大火煮沸，小火煮20分钟。

　　10、放入土豆煮10分钟。

　　11、加入糖、味精拌均匀，汁收干即可。

　　今天为大家介绍的家常酱丁你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。