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蒸香蕉怎么做?先后顺序是这样!

  现在很多人有高血压,还有的人经常出现肌肉痉挛,这些人都需要补充钾元素,这里为大家推荐香蕉,香蕉含有丰富的钾和镁,能够有效预防血压上升,能够避免出现肌肉痉挛,并且还能够消除疲劳。可能很多人没有吃过蒸香蕉,下面教大家做蒸香蕉的方法。

  第一、蒸香蕉蛋糕

  材料

  材料A:

  香蕉泥(7条)500克

  苏打粉2茶匙

  材料B:

  自发面粉260克

  褐细糖200克

  盐1茶匙

  蛋6粒

  材料C:

  粟米油80克(4汤匙)

  做法

  1、材料A搅拌均匀备用。

  2、材料B全部搅拌均匀,加入A材料拌均匀,静置放20分钟。

  3、过后加入材料C,静置放5分钟。

  4、模型抹上薄薄的牛油,倒入面糊轻轻在桌上敲几下(消除大气泡)。

  5、放入已滚的锅,大火蒸30分钟即可。

  第二、蒸香蕉糕

  材料

  香蕉8根,糖4大匙半,椰子粉4大匙半,面粉4大匙,盐1/3小匙,香蕉叶16片

  做法

  1、将香蕉稍微压烂,与糖、椰子粉、面粉、盐一起放入搅拌盆内搅拌均匀,分成16等份。

  2、将香蕉叶放入热水中煮软,拭干备用。

  3、把作法1的香蕉泥分别放在香蕉叶上,整形成长方形然后包好,用大火蒸约18分钟至熟,取出即可趁热或待冷享用。

  第三、蒸香蕉蛋糕

  材料

  A:200克香蕉(压烂),1/8小匙vanilla香精,1小匙苏打粉,一点盐(没有放)

  B:3蛋,100克糖,100克面粉,1小匙发粉,65克油

  上层:2蛋,60克糖,25克水(还成鲜奶),65克面粉

  做法

  1、A材料全混合,备用

  2、B材料的蛋+糖=打+面粉+发粉+A材料+油

  3、然后倒入烘盘蒸20分钟

  4、上层:蛋+糖=打+水(鲜奶)+面粉,等香蕉那层蒸好后才倒入再蒸25分钟。

  第四、蒸香蕉双色蛋糕

  材料

  香蕉泥:压烂的香蕉200g,香草香精2滴,苏打粉1茶匙

  上层:鸡蛋2粒,糖40g,面粉60g,奶水20g

  其他:鸡蛋3粒,糖80g,面粉100g,发粉1茶匙,油65g

  做法

  1、蛋和糖打发至提起搅拌器蛋液缓慢滴下为止,筛入面粉和发粉,轻轻搅拌。

  2、加入香蕉泥和油拌匀后,倒入抹了油的长形蛋糕模中,大火蒸20分钟。

  3、将上层的蛋和糖打发后,筛入面粉和奶水拌匀。

  4、倒入已蒸好的香蕉层上,再蒸15分钟即成。