爆炒花甲的做法

　　人的一生要经历上学。工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好爆炒花甲。

　　1、买回来的花甲螺一般较多泥沙，所以用盐水泡泡，让它吐些泥沙出来（大概泡四五个小时才好）。

　　2.1把螺煮熟取出螺肉洗净。

　　3.2将酸笋、蒜、姜、青椒、红辣椒切丝备用。

　　4、用油将酸笋、蒜、姜和豆豉爆香。

　　5、把螺肉到进锅大火爆炒。

　　6、快出锅时再到如青椒、红辣椒和稀释后的蚝油鸡精，翻炒一下。

　　常年吃外卖的你，如今掌握了爆炒花甲做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。