海参的健康吃法有哪些

　　海参是海里面的一种生物，也是大家很常见的生物，吃这个海参也有治病的效果，海参的养生功效也是很好的，不过很多人在吃这个海参的时候不知道合理的运用，也不知道健康的吃法，只是以为这样的食物吃了对身体好，对身体滋补，那么就盲目的给自己服用，因为多吃对身体有很大的好处，但是这样的吃法是不好的，下面我们来看看还是的健康吃法。

　　海参具有补血调经、增强免疫力的作用，海参的营养价值比较高，它的体内含有很高精氨酸，还被称为精氨酸的大富翁。精氨酸是构成男性朋友精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导的作用。每天一个海参，足可起到补肾益精的效果。海参中含有丰富的铁以及海参胶原蛋白，具有显著的养血、补血、生血作用，非常适用于手术后的病人、妊娠期间的妇女、绝经期的妇女。

　　材料

　　冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量

　　做法

　　1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。

　　2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

　　3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

　　4、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

　　家常海参

　　材料

　　水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙

　　做法

　　1、将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜洗净切段；

　　2、锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用；

　　3、锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底；

　　4、锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。

　　通过上面的内容，让我们知道了关于海参的健康吃法，吃海参的时候还要记得要注意将海参煮熟，不然海参里面是有寄生虫的，如果不煮熟感染了寄生虫的话，那么对身体来说是有很大影响的，而吃海参也是很西式的吃法，大家如果会做西式的食物，那么就按照西式的做法来完成。