芋香糯米排骨的做法

　　每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好芋香糯米排骨这道菜吧。

　　1、排骨化冻后，洗净。

　　2、葱姜蒜切碎末。

　　3、葱姜蒜末加入排骨中，倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐和鸡精。

　　4、充分搅拌均匀，腌制2小时。

　　5、芋头去皮。

　　6、切片摆入盘中。

　　7、糯米需要提前浸泡（约2小时）。

　　8、将葱姜蒜末挑出来，只留腌制好的排骨。

　　9、排骨放入糯米中，沾满裹匀后摆放到盘中的芋头片上。

　　10、水开后，放入蒸锅中，大火蒸制1小时，即可下锅。

　　11、香香糯糯的糯米排骨夹杂了芋头的味道，垫底的芋头也平添了几分肉香。哈哈~这就是你中有我，我中有你吧。

　　相信你看完芋香糯米排骨的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。