酱汁上海青的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于酱汁上海青这道菜的做法。

　　1、上海青洗净对半切开控水

　　2、起锅预热，加入较多的猪油

　　3、油温8成熟时放入上海青过油，有点硬时即捞出，沥干多余的油

　　4、原锅留少油，放入切好的蒜头煸香

　　5、放入甜面酱，豆瓣酱，加入适量清水，放入酱油，白糖炒匀，将上海青倒入锅中翻炒几下，撒入味精即可

　　6、装盘

　　您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的酱汁上海青一定会出自您的手笔哦。