土豆丝烤鸡蛋的做法

　　做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍土豆丝烤鸡蛋的做法，让你也享受做菜的乐趣。

　　1、准备好材料。

　　2、土豆去皮切成丝，尽量挤去汁水；

　　3、然后放厨房纸上再吸干水分；

　　4、洋葱切丝，同样用厨房纸吸干水分；葱切末；辣椒切末；

　　5、不粘锅中热油，倒入洋葱丝炒香至微黄；

　　6、倒入土豆丝炒匀，加盐、胡椒粉、甜椒粉调味；

　　7、摊开煎5分钟；

　　8、烤碗刷一层油，将土豆丝转入烤碗；

　　9、挖5个窝，分别打入鸡蛋；撒上葱花辣椒碎；

　　10、入烤箱烤25分钟即可。小烤箱不能调温度，时间仅供参考。如果喜欢吃溏心蛋，可缩短时间~~~

　　上文介绍的土豆丝烤鸡蛋其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。