酸辣山芽菜的做法

　　对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道酸辣山芽菜，相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！

　　1、将三芽菜去掉上面的花，及下面老的杆子，洗净

　　2.1将泡好的山芽菜用牙签对半划开再切成1寸长的段，酸萝卜切丝，锅中放油烧热，放蒜籽炒香，将山芽菜和酸萝卜入锅炒

　　3.2放入烧开的水中焯一下，浸入冷水中泡20分钟

　　4、放盐、剁椒，一点水，盖盖子焖一会

　　5、放酱油、味精，即可。这道菜可好下饭啦。

　　不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了酸辣山芽菜的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。