泻火的蔬菜有哪些

　　我们都知道蔬菜是我们在生活中补充纤维素以及维生素的主要来源，而且我们的三餐不能没有蔬菜，但是我们对于蔬菜的性质是了解比较少，所以我们建议大家应该要多了解一下相关的内容。对于泻火的蔬菜，一般只有苦瓜以及丝瓜等瓜类，它们主要是一些寒凉性的蔬菜，可以起到清热解暑的作用。

　　冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。

　　现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩，心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝类、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。民间流传有“几颗杏桃三把火，日食梨不为多”的谚语，说明多食梨有益无害。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒，消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。故有“天生复脉汤”之称。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

　　但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。

　　泻火的蔬菜是比较多的，我们建议大家可以好好的记住一两种，在夏天的时候，你们食用这些蔬菜可以帮助你们预防中暑的症状。泻火的蔬菜有利于我们排除体内的热性物质，所以上火的朋友，你们不仅可以食用梨，也有可以食用冬瓜等蔬菜。