羊肉白菜水饺的做法
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于羊肉白菜水饺的做法妙招。
1、将羊肉剁细后加入适量的生葱姜末、十三香、花生油和适量的食盐
2、顺着一个方向搅拌均匀
3、将白菜头洗净剁细和胡萝卜洗净也剁细后都放入馅料中
4、再加入适量的花生油、食盐搅拌均匀后饺子馅就做好了
5、用适量的温水加入适量的饺子粉中调成软硬合适的面团(饺子面应该软一点)
6、搓成细条后切开成均匀大小的剂子
7、擀成中间略厚边缘略薄的饺子皮
8、取适量的饺子馅放入饺子皮中
9、将饺子两边对折后捏紧
10、然后两手往中间挤出饺子肚,这个方法是老妈传给俺的
11、包好的饺子排放到篦子上
12、下饺子,我是开三次就算煮好了饺子肚鼓起来了漂到水上面基本就熟了,因为饺子粉做的皮很好没有一个碎的呢
小编今天介绍的这道美味羊肉白菜水饺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!