水果薄罉的做法

　　每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下水果薄罉的做法。

　　1、全部材料大聚会。

　　2.12121磕入一个鸡蛋

　　3.21212糯米和大米用料理机打成粉末状，倒入碗中。

　　4、倒入清水，一边倒一边搅。

　　5、搅至无颗粒为止。稍微稀一点，用勺子舀起能非常顺畅的流动，而且流下的痕迹会很快消失，米粉糊就做好了。

　　6、花生米和巴旦木入微波炉，快速加热档4分钟，烤香即可。

　　7、用料理机打成粉，也可以不要打的太碎，吃起来更香。

　　8、和白糖混合。

　　9、开始摊薄罉，锅子烧热，用厨房纸蘸油，薄薄抹一层。

　　10、舀一勺米粉糊倒入锅子里，端起锅子，离开火，慢慢转动锅子，让米粉糊顺着锅底流动。

　　11、当米粉糊全部摊匀后，将锅子重新放回到火上，全程小火。

　　12、慢慢加热，端起锅子轻轻晃动，煎饼和锅底如果能很轻松的分离，就说明一面煎熟了。

　　13、这个时候，再用锅铲翻面，就不会翻破了。

　　14、将煎好的薄饼铺在案板上，撒上花生果仁白糖混合粉。

　　15、再放一些猕猴桃果粒。

　　16、小心卷起，卷的稍微紧一些，切的时候不容易散开。

　　17、用锋利的刀子切罉小段。ok~~~装盘上桌。

　　18、因为还加了猕猴桃水果叮，大大中和了白糖的甜腻感，非常棒，吃多少都不觉得腻

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下水果薄罉