多喝这几种汤，祛湿效果好

　　如果一个人体内湿气就会引发各种疾病，而且在现今的生活中，湿气重的人越来越多，所以找到有效的的祛湿方法显得尤为重要。眉豆黄豆鱼骨汤、猪小肚煲薏米芡实汤、鸡骨草煲猪横利、土茯苓煲猪骨等都是上好的祛湿汤品。

　　1、眉豆黄豆鱼骨汤

　　功效：

　　眉豆是广东特产，广东民间十分喜爱的一种入汤后尤为绵滑糯香的豆类，具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为＂营养之花＂、＂豆中之王＂、＂田中之肉＂，中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。

　　材料：眉豆、黄豆各50克，鲩鱼骨500克，陈皮1/3个，猪瘦肉50克，生姜4片

　　步骤：

　　1）瘦肉放入锅中飞水

　　2）豌鱼骨放入锅中煎至金黄色

　　3）加入以上所有材料倒入水滚至白色

　　2、猪小肚煲薏米芡实汤

　　功效：生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用！

　　材料：猪小肚5个，蜜枣2个，半斤猪骨，薏米，芡实

　　步骤：

　　1）猪小肚用盐揉洗干净

　　2）加薏米，蜜枣，猪骨同猪小肚一起煲1个半小时。

　　3、鸡骨草煲猪横利

　　功效：去湿之余还可以去肝火。

　　材料：猪横利1条，鸡骨草一把，赤小豆少许，蜜枣2粒，姜2片

　　步骤：

　　提前将鸡骨草洗干净，猪横利过热水，赤小豆提前浸泡，这样会容易煮开。等所有材料都准备好，等水滚开，将材料倒入去煲个半钟就可以！

　　4、土茯苓煲猪骨

　　功效：土茯苓为清热类中药，能除湿、解毒、通利关节；赤小豆食药兼之，能健脾祛湿、利水消脓，两者均性平味甘、淡。

　　材料：猪骨一斤，土茯苓8两

　　步骤：

　　1）将所有食材都浸泡1个钟；

　　2）土茯苓削皮切片，然后用水泡一个钟（用温水）；

　　3）猪骨过热水；

　　4）等锅水滚开再将所有材料倒进去，煲1.5小时。

　　5、金针鲫鱼豆腐汤

　　功效：败火去湿利水。此汤袪虚火一流！

　　材料：鲫鱼一条，干金针一把，豆腐1~2块。姜一块拍扁。

　　步骤：

　　鲫鱼两面煎成金黄，金针剪去头，剪开两段。浸泡洗净沙子。全部材料一齐煲2个钟，或调成压力锅煲汤模式。（ps：煲鱼汤建议用煲汤袋，可避免鱼骨散架）

　　6、和中化湿汤

　　材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克

　　做法：

　　1）将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净；

　　2）然后将所有材料一起放入到砂煲中，加适量清水，用大火煲开之后再转小火煲1个小时即可。对于湿热脾虚者的效果非常好。

　　7、五指毛桃猪骨汤

　　材料：

　　五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量

　　做法：

　　1）先将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用；将生姜洗净切片；

　　2）猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水，洗去血沫，捞出；

　　3）最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时，加调味料即可。