方块饭团的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下方块饭团的做法。

　　1、鸡蛋打散，煎成蛋皮；

　　2、将蛋皮切成丝备用；

　　3、将紫菜摊开放在竹帘上；

　　4、铺上米饭，放置肉肠；

　　5、将饭团卷紧，定型；

　　6、放开竹帘后，将饭团竖着剖成4瓣备用；

　　7、在竹帘上再铺上一张紫菜，将两瓣香肠饭团放置在上面；

　　8、将蛋丝放置在两瓣香肠饭团中间的凹陷处；

　　9、再将剩余两瓣香肠饭团叠在上方（以上三个步骤比较难拍，注意看后面的成品图）；

　　10、将饭团卷紧，定型（这时的竹帘应该是方形的了）；

　　11、如图；

　　12、切开装盘，完成。

　　当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的方块饭团。