酱爆六丁的做法

　　我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款酱爆六丁，以后可以自己在家做一下哦。

　　1.12土豆，胡萝卜，茄子切丁，豆角切小段

　　2.21豆腐干切丁

　　3.1蒜苗切小段，青色部分白色部分分开

　　4.2胡萝卜，土豆沸水焯到半熟

　　5、豆瓣酱两勺，酱油一勺，盐一小勺，糖两小勺，鸡精一小勺，水淀粉一小碗，调成料汁

　　6、中火锅里放点油，放蒜苗白色部分爆香，加豆角

　　7、翻炒几下加胡萝卜，土豆

　　8、加豆腐干，继续翻炒

　　9、加茄子，继续翻炒

　　10、茄子看上去变色熟了以后，加酱汁，火开大，不断翻炒收汁。汁收完就能出锅了

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于酱爆六丁的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。