莴笋炒牛柳的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于莴笋炒牛柳的做法。
1、先把牛肉切条加送肉粉、生粉、花生油腌制30分钟。
2.12莴笋去掉外皮改刀切方条,姜切丝、蒜切碎。
3.21莴笋放入焯水(水中加5g盐和花生油)1分钟,捞起控干水分。
4、牛柳滑炒一遍捞起控干油和多余血污备用。
5、热锅下油炒香料头,倒入牛柳和莴笋大火翻炒。
6、加入调味料、勾芡使它的味道更均匀。
7、加入5g花生油,出锅。
也许之前你没有吃过莴笋炒牛柳,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。