绿茶凉皮的做法

　　其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍绿茶凉皮的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的

　　1.121面粉加水和成面团醒半小时左右。

　　2.212准备好的用料。

　　3、醒好的面团加水洗成面浆。

　　4、过滤出面筋。

　　5、把面筋彻底洗净。

　　6、洗下的水全加在一起沉淀。

　　7、把沉淀好的面浆滗掉上面的清水，滗的越干越好，剩下的面浆加绿茶粉和匀

　　8、平盘上刷上一层油。

　　9、加入适量的绿茶面浆开水锅里蒸熟。

　　10、蒸好的面皮之间也要刷上一层油。

　　11、切成条加自己喜欢的料拌起来就可以。

　　介绍完绿茶凉皮的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。