大孔油条的做法

　　疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于大孔油条的介绍，以后我们自己做饭。

　　1.12中种材料：面粉200克，水200克，糖10克，酵母2克

　　2.21中种材料全部混合，用橡皮刮刀或筷子搅拌均均（别用手，太粘）盖上保鲜膜入冰箱冷藏

　　3.1加入主料中的100克面粉和3克盐

　　4.2取出冷藏后的面团室温下继续发酵至呈蜂窝状

　　5、用橡皮刮刀拌匀，放入冰箱继续冷藏发酵

　　6、次日，取出发酵好的面团，回温20分钟

　　7、硅胶板上刷油，双手沾油，把面团拍成长条

　　8、用刮刀切成段

　　9、两段叠一起，用筷子或刮刀在上面按个印

　　10、油温五六成热下入油条生坯（试油温：可纠一小块儿面放入油中，如果周围冒泡，可以迅速浮起就可以了）

　　11、炸至两面金黄即可

　　12、健康松软的自制大孔油条就享用了

　　看完大孔油条的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。