核桃腰果小香酥的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做核桃腰果小香酥
1、糖80克,融化黄油110克,用刮刀彻底搅拌均匀
2、加入动物鲜奶油38克,继续混合均匀
3、筛入低粉180克
4、核桃和腰果一杯,放保鲜袋里用擀面杖轻轻敲打或擀碎
5、将核桃腰果碎加入盆中
6、用刮刀轻轻切拌均匀
7、取1/2原面团用保鲜膜包起揉成均匀的圆柱形,放入冰箱冷藏1小时
8、取1/2原面团可可粉1大勺
9、混合均匀成可可面团
10、同样用保鲜膜卷起成圆柱形,放入冰箱冷藏1小时
11、取出面团,表面刷一层蛋黄液
12、滚上白芝麻
13、切成1cm厚的小块,并排在烤盘上
14、度20分钟
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了核桃腰果小香酥这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。