鸡油炒竹笋的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的鸡油炒竹笋，赶快来学一下吧！

　　1、冰冻过的竹笋拿出来，连同袋子一起泡在冷水解冻后，冲洗干净，稍微把水分弄干一些。

　　2.1锅继续烧热，下鸡油，蒜头和辣椒丝放进去炒出香味。

　　3.2锅热一下，把竹笋放进去炒干水分，不需要放任何东西。炒好后盛起来。

　　4、竹笋倒进去翻炒，放适量的盐，炒大约5分钟就可以了。

　　5、新鲜的竹笋本身就很清甜，所以不需要放重味的调料，清清的就很好吃，保持了竹笋本身的味道。

　　6、新鲜的竹笋本身就很清甜，所以不需要放重味的调料，清清的就很好吃，保持了竹笋本身的味道。

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的鸡油炒竹笋。