锅塌白菜盒的做法

　　会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道锅塌白菜盒试一下。

　　1.121再放入胡椒粉、绍酒、酱油和蚝油拌匀并搅打上劲。

　　2.212腌制肉馅；猪肉末里放入葱末、姜末和少许十三香，然后撒入少许盐和味精。

　　3、肉末拌匀后放入切好的荸荠粒再次搅拌均匀滴入几滴香油备用

　　4、肉末拌匀后放入切好的荸荠粒再次搅拌均匀滴入几滴香油备用。

　　5.1然后滴入几滴香油放入少许白糖拌匀备用。

　　6.2勾兑碗汁；碗中放少许绍酒、酱油和蚝油，兑入适量清水搅匀。

　　7、把白菜叶在沸水锅中汆烫片刻。

　　8、然后把白菜捞出过凉备用。

　　9.1然后把肉馅包裹好。

　　10.2沥干白菜叶的水分平铺在案板上，上面放适量肉馅。

　　11、要尽量用白菜叶把肉馅包裹的紧一些为好。

　　12、把包好的白菜盒放在面粉碗中均匀的沾一层干面粉。

　　13、然后在蛋液碗中沾薄薄一层蛋液。

　　14、沾好蛋液在煎锅中把白菜盒码放整齐两面煎至金黄烹入碗汁。

　　15、用微火把白菜盒烧5分钟，然后用旺火收汁。

　　16、汤汁收净便可出锅码盘，趁热撒少许香葱末便可上桌食用。

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得锅塌白菜盒的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！