生活

天然彩色油卷馒头的做法

  民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道天然彩色油卷馒头,让家人吃得更健康。

  1.12南瓜蒸熟压成泥

  2.21胡萝卜和芹菜叶用料理机打成泥,红苋菜水是烫苋菜时留下的,

  3.1分别揉成不同色彩的面团同,于温暖处发酵1小时。

  4.2每样菜泥分别加在各100克面粉中,加上2克酵母

  5.12取一块发好的面团擀成薄饼

  6.21刷上油

  7、撒上小许盐

  8、再擀一张饼叠放在第一张饼上再重复上面的做法

  9、把所有的饼全部叠放在一起,每一层都要刷上油撒上盐

  10、最后卷起来

  11、切去两头不规则的地方

  12、余下的边料叠放在一起,再对折,中间插上筷子,另一头用左一只手捏着

  13、右手拿筷子一扭

  14、漂亮的花卷就成了,做好的面胚再二次发酵半小时,上锅蒸熟即可

  15、发的面有点软,不过软面好吃,特别是孩子吃更好。

  16、蒸熟后色彩变浅了

  也许你以前吃过天然彩色油卷馒头,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。