鸡肉可乐饼怎么做?
鸡肉的肉质是比较鲜嫩的,而且味道也非常的鲜美,由于鸡肉本身就富含营养,所以不管是煮还是炖汤都是非常滋补的,可乐也是现代人常常饮用的饮料,它其中含有二氧化碳是众所周知的,可以把人体内的热量带走,但是鸡肉跟可乐是可以做成一道美食的,下面是小编找到的鸡肉可乐饼的做法。
1、土豆洗净去皮。
2、鸡胸肉洗净剁碎
3、洋葱切碎
4、土豆蒸熟捣成泥,烧热锅加入黄油。
5、小火待黄油融化,放入洋葱末。
6、炒香后再加入鸡胸肉末。
7、炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀。
8、炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀
9、取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用
10、准备面粉、蛋液
11、将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑。
12、都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可。
1、土豆去皮洗净切成片,入锅煮熟或蒸熟2。将蒸好的土豆碾成土豆泥3。鸡胸肉洗净剁碎,洋葱切碎4。
烧热锅加入植物油;放入洋葱末炒香后再加入鸡胸肉末;炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味5。将玉米什锦粒放入锅中焯水沥干水分。6。
将炒好的鸡肉和焯好水的玉米什锦粒加入土豆泥里7。揉团后,略压扁,成饼状,将小饼依序先沾裹上面粉8。再沾裹蛋液,最后裹上面包屑9。
全部都裹好面包屑后压实,静置一会10。放入油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可
总的来说鸡肉可乐饼这个食品是非常受大众喜爱的,除了鸡肉本身富含的营养可以适合正在长身体的小孩之外,对于体质比较虚弱的人也可以起到补身体的作用,至于可乐的话要尽量少喝,因为它是属于碳酸型饮料。喝多了对身体健康不利。