豉油鸡腿的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍豉油鸡腿。
1.3勺豉油、半勺老抽、1勺白酒、3勺清水调匀备用。
2、鸡腿洗净晾干水份,用白酒、姜汁、几滴豉油均匀的抹遍,腌制20分钟。
3、坐锅热油,下姜片煸香。
4、倒入调好的豉油汁烧开。
5、将腌好的鸡腿皮朝下放下锅中,加盖中火焖5分钟。
6、然后翻面,再焖5分钟后关火虚焖3分钟即可。
看到这里,千万不要被上面介绍的豉油鸡腿的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。